Le commerce de cette semaine est très perturbé. Les marchés qui se sont déroulés très tôt le matin n’avaient souvent que de petits volumes à offrir. L’ambiance globale est très calme.

 

Les tarifs des bons broutards de 350 à 400 kg se sont maintenus entre 2,65 et 2,75 €/kg vif. Les tarifs des taurillons lourds sont plus discutés. Les charolais U de 400 à 450 kg s’échangent entre 2,50 et 2,60 €/kg sur les cadrans du centre.

 

Les prix des bons limousins U de 350 à 400 kg se maintiennent autour de 2,86 €/kg sur le cadran d’Ussel.

 

Les transactions sont laborieuses sur les marchés de l’Ouest. L’absence de besoins et les durées de transport vers l’Espagne engendrent une demande est atone. Sur le marché de Châteaubriant, la pression sur les prix est très forte. Les charolais U de 250 à 300 kg se valorisent entre 720 et 800 €.

 

Face à la faiblesse de l’offre, les tarifs des bonnes femelles vaccinées se maintiennent. Les sujets de 300 à 350 kg se vendent entre 2,65 et 2,80 €/kg sur le marché de Saint-Christophe-en-Brionnais. Le commerce est en revanche très difficile dans la moyenne marchandise avec des tarifs à la baisse.