La tendance est légèrement baissière pour les mâles charolais de plus de 400 kg. Les charolais vaccinés et pesant entre 350 kg et 450 kg se vendent entre 2,60 à 2,75 €/kg vif.

 

L’activité commerciale reste fluide pour les limousins, avec des U de 350 à 400 kg qui se commercialisent de 2,70 à 2,80 €/kg vif dans le Centre. Les animaux de 250 à 300 kg se valorisent de 3 à 3,10 €/ kg vif dans le Sud-Ouest.

 

La tendance est ferme en blonds d’Aquitaine, avec des besoins aux Pays-Bas et en Espagne. Les 275 kg se sont négociés autour de 1 000 € à Agen. Sur les marchés de l’Ouest et du Sud-Ouest, la demande reste soutenue.

 

À Cholet et Châteaubriant, le commerce est régulier avec des tarifs compris ente 860 et 920 € pour les bons mâles U charolais et limousins, de 280 à 320 kg.