La demande à l’exportation redémarre. L’Algérie cible des mâles de plus de 400 kg de façon à limiter les frais de finition. Des bateaux en partance vers le Liban et la Libye sont également en préparation. Ces exportations ne représentent pas de gros volumes et impactent peu le commerce. En Italie, les engraisseurs attendent la progression des volumes et une diminution des prix pour les prochaines semaines.

 

Dans le Grand Ouest, les tarifs ont été très discutés sur le marché de Châteaubriant. Les mâles charolais, limousins de 300 kg convenables se sont négociés entre 780 € et 850 € par tête avec une forte baisse pour les sujets non-vaccinés. Dans le centre du pays, les tarifs se maintiennent entre 2,50 et 2,55 €/ kg vif dans les bons mâles charolais de plus de 400 kg à Moulins-Engilbert. La tendance est en revanche plus lourde dans les charolais de 300 à 350 kg ou de moyenne conformation. À Châteaumeillant, les cours des U s’établissent autour de 2,70 €/kg vif et ceux des R à 2,55 €/kg vif .

 

Dans les femelles, l’activité est régulière. La demande de l’Italie est plus ferme dans les bonnes broutardes lourdes. L’Espagne est également à la recherche de femelles croisées lourdes, ce qui permet une meilleure tenue des cours, y compris dans les plus légères.