Dans le Centre, les tarifs des animaux de 300 kg se tassent légèrement. Le commerce des broutards charolais U de 310 à 400 kg reste calme. Ces animaux se commercialisent dans une fourchette de 2,60 € à 2,75 €/ kg vif. Les plus lourds, ceux de 400 à 500 kg, se négocient entre 2,40 et 2,50 €/kg vif.

 

Dans l’Ouest, l’activité tourne au ralenti. Les effectifs sont réduits sur les marchés de Cholet et de Châteaubriant.