Les besoins des exportateurs sont ciblés sur des broutards charolais de 350 kg. Les cours se maintiennent autour de 2,74 €/kg vif sur de nombreux marchés.

 

L’inquiétude est palpable pour les mâles plus légers, faute d’ouverture du marché turc. Les sujets de moins de 300 kg voient leurs cours chuter sur les marchés de Bourg-en-Bresse, de Saint-Christophe-en-Brionnais et de Châteaubriant. Les apports sont étoffés.

 

Les broutards pesants entre 230 et 290 kg se vendent entre 2,70 et 2,90 €/kg, et les sujets R entre 2,44 et 2,70 €/kg.

 

La vente des bons taurillons charolais pesant de 400 à 450 kg reste calme. Les tarifs sont compris entre 2,45 et 2,50 €/kg vif. Le tri est marqué dans les lots de sujets de conformation ordinaire.

 

En femelles, les tarifs se maintiennent sans difficulté. En revanche, la vente des sujets ordinaires est plus calme.