Le guide du Sommet de l’élevage 2025

« Tous les clignotants sont au vert pour l’édition de 2025 du Sommet de l’élevage, assurait Benoît Delaloy, son commissaire général le 29 septembre à La France Agricole, en fin de journée. C’est une année record en termes de nombre d’exposants, de conférences, et de contexte économique. Toutes les conditions sont réunies pour que 2025 soit une belle édition, mais le sanitaire vient gâcher l’ambiance. Malgré l’absence des bovins, les responsables des races seront présents pour échanger avec les visiteurs. »

Après la FCO, c’est la dermatose nodulaire

L’an dernier, c’est la fièvre catarrhale ovine (FCO) qui avait perturbé le salon. Une partie seulement des ovins prévus avaient pu participer : 80 sur 500. Cette année, ils seront tous là. Les 500 chevaux annoncés également. En revanche, après la découverte d’un foyer de dermatose nodulaire contagieuse (DNC) dans le Rhône, les races laitières ont annulé leurs concours et la présence d’animaux sur place. » Et ce 29 septembre, ce sont les dernières races allaitantes qui résistaient encore, qui ont jeté l’éponge.

Les ventes aux enchères angus et charolaises, Benoît Delaloy espèrent qu’elles pourront se tenir en visioconférence, comme ce fut le cas pour le Space. « Nous savons faire, insiste le commissaire général du Sommet de l’élevage. Ce qui nous rassure, c’est que le Space, malgré l’absence de nombreux bovins, a réussi enregistré une fréquentation record. » Sur le plan sanitaire toujours, les animaux présents seront vaccinés contre la FCO et la maladie hémorragique épizootique (MHE).

Du côté des exposants, « nous en enregistrons 20 de plus que l’an dernier, calcule Benoît Delaloy. Au total, ils seront 1 770 dont 310 internationaux provenant de 34 pays. Sont également prévues 157 conférences. » En marge du salon, les organisateurs proposent également aux visiteurs étrangers un programme de visites, dans une trentaine d’élevages, des centres de recherche ou encore des installations de méthanisation ou agrivoltaïques. 6 000 visiteurs étrangers sont attendus avec le Maroc comme pays invité d’honneur.

Par
Eric Roussel

Les concours du mardi 7 octobre

• Concours breton, de 9 h 30 à 13 h 30, Grande carrière ;
• Concours national southdown, de 14 h 00 à 16 h 00, hall 5.

Les concours du mercredi 8 octobre

• Concours comtois, de 9 h 30 à 13 h 30, Grande carrière ;
• Concours selle français 3 ans en liberté, de 10 h 15 à 12 h 00, Petite carrière ;
• Concours interrégional texel, de 10 h 30 à 12 h 30, hall 5 ;
• Concours selle français 3 ans monté et sauté, de 14 h 00 à 16 h 15, Grande carrière ;
• Concours interrégional Île-de-France, de 15 h 00 à 17 h 00, hall 5.

Les concours du jeudi 9 octobre

• Concours percheron, de 9 h 00 à 14 h 30, Petite carrière ;
• Vente de juments bouchères, de 14 h 30 à 15 h 45, Petite carrière ;
• Concours interrégional mouton charollais, de 14 h 30 à 18 h 00, hall 5.

Les concours du vendredi 10 octobre

• Concours ardennais, de 9 h 00 à 14 h 30, Petite carrière ;
• Concours national charmoise, de 11 h 00 à 12 h 30, hall 5 ;
• Concours interrégional et vente suffolk, de 12 h 30 à 15 h 30, hall 5 ;
• Vente de béliers hampshire sortis de station, de 15 h 30 à 17 h 30, Hall 5 ;
• Vente de chevaux de loisirs, de 15 h 30 à 18 h 00, Petite carrière.

Les conférences du mardi 7 octobre

Les conférences du mercredi 8 octobre

Les conférences du jeudi 9 octobre

Les conférences du vendredi 10 octobre