, publiée le 31 août 2016. Les autres productions en grandes cultures voient leur prix baisser sur un mois.

 

 

Les prix du bétail perdent 2,3 % sur un an. Les gros bovins sont les plus touchés avec une baisse de 8 %. Porcs et veaux enregistrent des hausses respectives de 6,9 % et 1,3 %. La production d’œufs chute fortement en juillet. Les prix perdent 21,8 %. Les volailles et lapins subissent une baisse plus modérée de 1,1 %.