L’industriel néerlandais Aviko Potato annonce aux agriculteurs français une augmentation, en 2022, de 25 euros par tonne pour ses contrats de production de pommes de terre à prix fixes annuels. La filiale de la coopérative néerlandaise Cosun en achète beaucoup en France, en particulier pour ses deux usines belges. Elle va proposer de nouveaux types de contrats, à l’hectare et à la tonne, annuels et pluriannuels. Elle étudie aussi la possibilité d’y intégrer le coût de production. « Avec la future usine de Poperinge, en Belgique, nos besoins vont augmenter », souligne François-Xavier Broutin, responsable approvisionnement pour la France et la Belgique.