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ovins : Des cours au ralenti
Les fortes chaleurs estivales et les prix de l’import ont pesé sur le cours de l’agneau français.
28.08.19

Prédire la qualité nutritionnelle de la : Prédire la qualité nutritionnelle de la viande bovine
La spectroscopie proche infrarouge permet de déterminer le profil en a...
28.08.19
« En 100 % plein air, j’engraisse mes ag : « En 100 % plein air, j’engraisse mes agneaux à l’herbe »
Berger itinérant, Tristan Delporte déplace son troupeau des estives py...
28.08.19

Dégâts de grand gibier : Rencontre « cordiale » entre les chasseurs et la FNSEA
Chasseurs et représentants de la FNSEA ont abordé le dossier sensible ...
28.08.19

Fast-food : KFC teste la viande sans viande
KFC testera les Kentucky Fried Miracle, des nuggets sans viande préparés par la start-up végane Beyo...
27.08.19

Consommation : Manger sainement reste un défi pour les familles modestes
Selon l’association Familles rurales, il faudrait dépenser 10 à 18 % d...
27.08.19