En veaux d’engraissement et d’élevage, les intégrateurs sont couverts mais les volumes sont en légère baisse. Le cours des laitiers se stabilise et le marché export permet de réguler les volumes. Les croisés ordinaires se vendent dans les lots de laitiers à des tarifs identiques. Le commerce est compliqué en blancs bleus ou montbéliards R. Les tarifs sont plus fermes pour les limousins de qualité, faute d’offre suffisante.

Côté veaux de boucherie, le marché est plus équilibré, malgré quelques retards de sorties. Les tarifs se redressent pour les veaux standard et le réapprovisionnement des boucheries pour la rentrée relance la demande en sujets de qualité ou élevés sous la mère.