Le prix de base du porc s’est établi à 1,635 €/kg le 26 août, au Marché du porc breton (MPB) de Plérin (22). L’activité d’abattage reste dynamique dans la zone Uniporc Ouest. La semaine passée, les poids moyens ont gagné 510 g, à 94,11 kg.

En Europe, « les variations de prix ont été divergentes en fin de semaine dernière, entre baisse en Allemagne, stabilité en Espagne et hausse au Danemark », rapporte le MPB.