Observatoire des marchés

Peste porcine africaine : L’Italie continentale perd son statut indemne

12.01.22

Blé : Acteurs prudents

12.01.22

ovins : Prix en baisse

12.01.22

Porc : Inchangé

12.01.22

Bovins de boucherie : Commerce fluide

12.01.22

Prix du lait : 400,2

€/1 000 litres

12.01.22

Broutards : Reprise dynamique

12.01.22

La pénurie de viande d’agneau est généralisée sur le marché mondial. © J.-M. Nossant

Observatoire des marchés : Les prix de l’agneau ralentissent et les abattages stagnent

En léger retrait au début de janvier, les prix de l’agneau restent sur...

12.01.22

Observatoire des marchés : La consommation de produits bio ralentit

Les ventes de produits bio ont reculé en 2021 pour la première fois, e...

11.01.22

Observatoire des marchés : La pomme de terre féculière en difficulté

Elle est moins attractive sur le plan de la rémunération. La filière s...

06.01.22

Canard à rôtir : + 11 %

05.01.22

Jeunes bovins : - 10 %

05.01.22

Bovins de boucherie : À l’équilibre

05.01.22

Veaux : Offre plus étoffée

05.01.22

Porc : Retards d’enlèvement

05.01.22

Ovins : Vente régulière en laitons

05.01.22

sucre : Cours haussiers

05.01.22

Union Européenne : Vers une production oléagineuse en hausse

05.01.22

Broutards : Lente reprise

05.01.22

Colza : Volatilité

05.01.22

Cours et marchés

Blé Tendre (Euronext)

déc. 2025

+ 0,75 €/t

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Jeunes bovins : - 10 %

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