Fruits et légumes
Conjoncture : Les stocks de pommes reculent, ceux de poires progressent
Du fait d’une production en retrait, les stocks de pommes à la fin de ...
Label : Le « Zéro résidu de pesticides » gagne du terrain
Nouveaux adhérents, consommation en hausse… Le label « Zéro résidu de ...
Fruits et légumes frais : La crise sanitaire n’altère pas la confiance des consommateurs
Selon l’enquête annuelle de perception des consommateurs envers les fr...
Pommes : anticiper les coûts et les débo : Pommes : anticiper les coûts et les débouchés
La variabilité de la production des fruits bio, notamment de la pomme ...
Marchés du frais : Les prix de la carotte restent soutenus
Avec des cours en augmentation et une production stable, la carotte se...
Inondation : Quand des travaux font déborder la rivière
Dans l’Aube, des travaux réalisés l’été dernier pour « restaurer » un ...
Conjoncture : Production et prix en baisse pour le poireau
Selon les estimations au 1er janvier 2021, la production nationale de ...
Nouvelles variétés : « Nous remplaçons nos pommes Golden par des poires Club »
En l’espace de deux ans, Grégory Favier a implanté trois hectares de n...
Commercialisation : La laitue en crise conjoncturelle
En raison d’une forte baisse des prix, – 42 % en glissement annuel, la laitue d’hiver est en situati...
Perspectives : Les enjeux de la filière des fruits et légumes pour 2021
La HVE, le bio et la réduction du plastique dans les emballages sont d...
Légumes en conserve et surgelés : Une filière qui veut répondre aux attentes sociétales
L’interprofession des légumes en conserve et surgelés souhaite une plu...
Consommation : Les ménages achètent un peu plus de pommes de terre
Quel impact a eu le second confinement sur la consommation de pommes d...
Conjoncture : Céréales et fruits font monter les prix à la production
En novembre 2020, les prix à la production de l’ensemble des produits ...
Conjoncture : Les prix des tomates reprennent des couleurs
Les cours des tomates ont été très bas entre juin et septembre en rais...
Bilan de campagne : Le prix des courgettes se maintient bien
Le fort attrait des consommateurs pour la courgette soutient les prix ...
Tribunal administratif : La justice valide la destruction de carottes traitées avec un pesticide interdit
Malgré un référé déposé par une partie des quatorze maraîchers de Créa...
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