Guillaume Rodier a prévu de créer un élevage de poules pondeuses bio d’ici à l’été prochain, à Brécy dans l’Aisne. Il a planté, début février, 2 500 arbres de 24 espèces et variétés différentes sur le terrain qui va servir de parcours à ses futures poules. Avec des éleveurs soucieux de l’amélioration de la biodiversité, il vient aussi de créer l’association Poul’Haies Arbres pour promouvoir l’agroforesterie en aviculture. Celle-ci est ouverte à tous les éleveurs avicoles français.