« Cette plateforme répond à un constat, explique Brigitte Lefrançois, responsable bénévole du pôle alimentaire des Restos du cœur. Nous n’arrivions pas à être suffisamment réactifs. » Lancée au début de 2026, « La Centrale des restos » vise à optimiser la collecte et la redistribution des dons en nature issus des agriculteurs, des entreprises agroalimentaires et de l’industrie.

Des pommes de terre pour Les Restos du cœur (17/10/2024)

Faire don d’une palette

« Les agriculteurs ne savent pas forcément qu’ils peuvent faire du mécénat, poursuit la responsable qui œuvre depuis dix-huit ans aux Restos du cœur. Avec cette plateforme, ils découvriront à quel point il est facile d’en faire. »

Il suffit de se connecter à la « La Centrale des restos » et d’y proposer son don en nature. La proposition est ensuite orientée vers l’un des 110 partenaires, le plus adapté au volume et le plus proche.

Le donateur peut suivre en temps réel le traitement de sa demande, les Restos du cœur organisant la logistique. Il peut retrouver l’historique de ses dons et ses reçus fiscaux directement sur la plateforme. Seul critère : faire don d’une palette au minimum. Qu’il s’agisse d’une palette de 30 kg ou de 800 kg.

« Avant la Centrale des restos, ajoute Brigitte Lefrançois, un donateur pouvait contacter un bénévole des Restos du cœur, mais si ce dernier était indisponible, la demande tombait aux oubliettes. Dorénavant, il n’y aura plus aucune perte de temps. »