Les fêtes ne riment pas forcément avec boissons alcoolisées. Il n’est pas rare que des invités demandent un cocktail de fruits. Alors, prévoyez dans votre réfrigérateur quelques ingrédients pour réaliser ces fameux mélanges nommés mocktails. Pas besoin d’être un expert en mixologie pour se lancer. Voici trois recettes qui remporteront du succès auprès de vos convives. 

Bora Bora : munissez-vous de votre verre long drink et ajoutez quelques glaçons. Versez 2 cl de sirop de grenadine et 1 cl de jus de citron. Ajoutez 10 cl de jus d’ananas et 6 cl de jus de fruits de la passion. Mélangez légèrement le cocktail afin de créer un dégradé de couleur.

(© Anaumenko/Adobe stock)

Afterglow : frappez au shaker avec des glaçons 10 cl de jus d’orange, 8 cl de jus d’ananas et 2 cl de sirop de grenadine. Versez dans un verre en retenant la glace. 

Bella Luna : versez sur la glace 10 cl de jus d’orange, 6 cl de jus d’ananas et 2 cl de jus de citron vert. Remuez et servez. 

Les proportions sont à chaque fois données pour une personne. Décorez le verre avec une rondelle d’orange ou de citron.

Catherine Yverneau