Selon un rapport du Conseil international des céréales (CIC) paru le 27 avril 2017, les stocks de report mondiaux de grains de la campagne de 2016-2017 devraient grimper à un nouveau sommet de 516 millions de tonnes (Mt), soit une progression de 7,6 % par rapport à la campagne précédente. Et ce malgré une forte demande (2,075 milliards de tonnes). En cause : la hausse de la production, réévaluée par le CIC à 2,11 milliards de tonnes de grains dans le monde (+6 Mt comparés au mois dernier), soit une progression de 5 % comparée à 2015-2016, principalement du fait du maïs dans l’hémisphère Sud.

 

Ainsi la production mondiale de maïs est évaluée à 1,06 milliard de tonnes en 2016-2017 contre 974 Mt en 2015-2016. Les stocks atteindraient 227 Mt. En blé, la production est évaluée à 753 Mt contre 736 Mt en 2015-2016, et les stocks à 240 Mt.

 

2,054 milliards de tonnes de grains en 2017-2018

Pour la campagne de 2017-2018, les stocks finaux sont estimés à 491 Mt, soit 7 Mt supplémentaires par rapport au mois dernier. La production mondiale atteindrait 2, 054 milliards de tonnes (+4 Mt comparé à mars), soit 2,7 % de moins que la campagne précédente. La consommation serait stable à 2,08 milliards de tonnes. Le maïs chuterait à 1,026 milliard de tonnes, avec des stocks à 207 Mt, tandis que la production de blé s’établirait à 736 Mt (stocks de 207 Mt).

 

En soja, la production mondiale en 2017-2018 est encore annoncée très élevée à 348 Mt (+3 Mt comparé au mois dernier). C’est encore plus que le record de 345 Mt de la campagne précédente. Les stocks baisseraient à 38 Mt (40 Mt en 2016-2017).