En blé tendre, les conditions de culture sont bonnes à très bonnes pour 86 % des surfaces pour la semaine du 26 février au 4 mars, contre 81 % en 2018, indique FranceAgriMer dans son bulletin publié le vendredi 8 mars 2019. Le stade du début du tallage concerne 99 % des surfaces, et le stade de l’épi à 1 cm est atteint pour 6 % des blés tendres (3 % en 2018).

6 jours de retard pour le blé dur

En blé dur, la date médiane du stade de la levée présente un retard de 6 jours par rapport à la moyenne des cinq dernières années. Comme en 2018, 98 % des surfaces ont atteint ce stade. Le stade de l’épi à 1 cm concerne 15 % des blés durs, contre 5 % l’année dernière.

 

Tous les orges d’hiver ont atteint le stade du début du tallage (contre 98 % en 2018) et les conditions de culture bonnes à très bonnes sont stables à 80 %.

93 % des orges de printemps semées

En orge de printemps, 93 % des surfaces sont au stade du semis, contre 28 % à la même période en 2018. La date médiane des semis présente une avance de 21 jours par rapport à la moyenne des cinq dernières années et 27 jours par rapport à celle de l’année dernière.