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Les articles du 10 juillet 2019

« Nous avons retrouvé une laiterie »

Après avoir quitté la Sica Lait’sprit d’éthique et jeté leur lait, cinq producteurs ont retrouvé une solution grâce à la laiterie CLAL Saint-Yvi et Lidl.

L’éclosion d’une rose aux cent huit pétales

Dans les tracesde son père, Roseline Giorgisest « parfumeur paysan ». Les roses qu’elle cultivedans le Vaucluse,en Égypte eten Tunisie, deviennentdes eaux et des huiles précieuses.

Main-d’œuvre : les robots à la rescousse

Maraîchers et arboriculteurs se tournent vers les automates pour réaliser la cueillette et la récolte, faute de salariés disponibles.
Le dispositif fabriqué par Régis Desaize permet de sécher des balles entières grâce à l’air chaud récupéré sous la toiture de sa chèvrerie.

Miser sur le local

Le parc du Perche soutient l’installation en circuits-courts.

Depuis la prairie jusqu’à la laine

Dans le parc national des Cévennes, paysages et élevage sont intimement liés. Le parc s’investit pour y maintenir de l’agropastoralisme.

Garder l’équilibre

Entre nature et agriculture, pas besoinde choisir.

Des cohabitations difficiles

Qu’on se le dise : les parcs naturels, même nationaux, ne sont pas des espaces sous cloche, mais des territoiresde projet. L’agriculture en est un moteur.

Une viande marquée par le territoire

Dans le Marais poitevin, une filière permettantaux éleveurs de vendre leurs animaux sousla marque du parca été mise en place.