Archives de La France Agricole

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Ces germes hébergés dans l’appareil digestif des ruminants peuventse retrouver dans les produits laitiers ou carnés. Ils sont dangereux pour l’homme. Les bonnes pratiques en élevage et en cuisine doiv (...)

Dans la Manche, Ludovic Tourainne livre pour les marchés export de lait infantile. Il est sensibilisé à la présence de bêta-caséine de type A2 dans le lait de ses vaches.

La filière française souhaite reconquérir le marché intérieur par la production de poulet lourd, induisant d’importants investissements.

Paré de nombreuses vertus théoriques,le modèle polyculture-élevage n’apparaît pourtant pas si robuste sur le terrain…Peut-on et doit-on réconcilier cultures et élevage ?

Après 3h30 de réunion, le 7 mai 2019, pour savoir si Lactalis pouvait utiliser ou non la marque Société sur son nouveau Bleu de Brebis, le conseil d’administration de la Confédération générale de Roqu (...)

Le procès de deux militants antispécistes qui devaient être jugés le 7 mai 2019 en comparution immédiate pour l’agression d’un boucher bio samedi à Paris et pour avoir déversé du faux sang dans son co (...)

Le cours du soja a reculé à Chicago le mercredi 8 mai 2019, les courtiers demeurant échaudés par le climat d’incertitudes régnant autour des négociations commerciales entre Pékin et Washington. Le maï (...)