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Jours

Les articles du 02 juin 2021

Le PDG de Carrefour déclare accepter la transparence totale des filières alimentaires. © Guillaume Collanges/Collectif Argos
Le PDG de Carrefour, Alexandre Bompard, s’est dit favorable à ce qu’une « transparence sur les prix » soit imposée de l’agriculteur au distributeur, pour savoir ce qui revient aux différents acteurs.
Pour Jean-Jacques Riou, président de l’association « Pour le bien-être animal porcin et la non-castration des porcs », la castration des porcelets sous anesthésie « ne peut être que dérogatoire ». © V. Guyot
En vue de l’interdiction de la castration à vif des porcelets le 1er janvier 2022, l’association « Pour le bien-être animal porcin et la non-castration des porcs » demande que la castration sous anest (...)

Les oursons de la discorde

Les oursons de la discorde
L’association pour la sauvegarde du patrimoine Ariège-Pyrénées (Aspap) n’a pas apprécié le tweet de Bérangère Abba, la secrétaire d’État à la Biodiversité qui se réjouit de la naissance de trois ourso (...)
La stratégie biodiversité est jugée « déconnectée du terrain »
Le syndicat des agriculteurs européens réagit à l’adoption en commission par les eurodéputés de la stratégie européenne en faveur de la biodiversité.
« Moins d’herbicides en culture, avec le glyphosate »
Préparer le sol un mois et demi avant le semis du maïs et du tournesol, telle est la stratégie d’un agriculteur de la Vendée. L’objectif : réduire, voire supprimer l’usage d’herbicide sélectif en cult (...)

La filière laitière recrute !

La filière laitière recrute !
Pour la journée mondiale du lait, le ministre de l’Agriculture a présenté ses pistes de réflexion pour redynamiser l’installation dans la filière laitière alors que de nombreuses opportunités se prése (...)
Les populations d’oiseaux des champs et des villes diminuent
Un nouveau rapport de synthèse confirme que de nombreuses espèces ont connu un fort déclin au cours des trois dernières décennies.
Didier Métrop, sélectionneur charolais.
Des légumes de plein champ intégrés dans un système allaitant
Jonathan Berson, éleveur en Vendée, s’est lancé dans la production de pommes de terre et de poireaux. Il approvisionne une filière locale en agriculture biologique.

Un céréalier devenu meunier et boulanger

Un céréalier devenu meunier et boulanger
L’expression « du grain à l’assiette » prend tout son sens chez Jérôme Chenevière, dont l’objectif est de transformer et de vendre en direct une partie de sa production.