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Les marchés peinent à se recaler après le coronavirus

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Crise sanitaire - Les marchés peinent à se recaler après le coronavirus
© Sébastien Champion

Même si la crise sanitaire semble s’éloigner, les marchés agricoles subissent encore le contrecoup du confinement au niveau français, européen et mondial. Les opérateurs se félicitent que le rôle stratégique de l’agriculture ait été confirmé et que l’origine France semble à nouveau être une priorité pour les consommateurs.

Qualifiée de « tournant majeur pour l’histoire économique contemporaine » par Philippe Chalmin, économiste, le coronavirus a touché de plein fouet de nombreux marchés agricoles. Les stigmates de la crise sanitaire se font toujours sentir.
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Cet article est paru dans La France Agricole

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