Si pendant le confinement, les consommateurs se sont montrés très intéressés par les produits frais en GMS, et notamment pré-emballés, la tendance a changé ensuite. « À l’approche du déconfinement, ils ont été davantage attentifs aux prix, l’origine France passant au second plan, indique FranceAgriMer, dans une note publiée le 2 juin 2020. Une semaine après le 11 mai, il est...
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