Le cours du porc français s’est une nouvelle fois replié, de 0,3 centime, ce lundi au cadran à Plérin. « 810 porcs ont été invendus par les groupements vendeurs pour enchères insuffisantes », rapporte le MPB.

 

Dans la zone Uniporc Ouest, l’activité d’abattage a atteint 373 912 porcs, « en hausse notable de 10 519 porcs » sur une semaine. « Les poids moyens restent toutefois en hausse de 207 g, à 95,05 kg », indique le cadran breton.

 

Ailleurs en Europe, à la fin de la semaine dernière, une série de baisses des cours a été observée, de 1 à 3 centimes. « Seul le Danemark a reconduit son prix d’acompte. »

 

Selon le MPB, « le marché européen reste saturé de viande tandis que les offres et les poids sont en hausse. L’activité est, par endroits, toujours ralentie par des problèmes sanitaires. » La demande est « nettement insuffisante depuis le repli des achats chinois, la concurrence reste vive en Europe et se traduit par des tarifs toujours plus faibles ».