Dans le Sud-Est, la demande pour les bons montbéliards est stable à l’exportation. Les veaux lourds préparés se vendent entre 200 et 230 €, soit 10 € de moins que l’an passé. Les sujets standards avec du poids se négocient de 130 à 180 € tandis que les plus légers se valorisent entre 50 et 120 €.

 

Sur le grand Ouest, les tarifs ne montrent pas de changements. La demande des intégrateurs reste ciblée sur des veaux de 50 à 55 kg. Les tarifs des prim’holsteins sont compris entre 50 et 80 € en fonction du poids et de la qualité. Les sujets plus lourds destinés à l’Espagne pour la production de jeunes bovins atteignent 85 à 95 €, auquel il faut soustraire le coût des PCR.

 

Dans les croisés, les besoins sont en très net repli à l’approche des mises en place estivales. Les prix sont reconduits dans les taupe, jaune ou blanc bleu légers destinés à l’engraissement. Les sujets plus lourds bénéficient d’un commerce stable en direction de l’Espagne ou de l’Italie.

 

Dans les limousins, la tendance est plus ferme, avec un net recul de l’offre. Les bons mâles se négocient entre 480 et 560 €. Les femelles se valorisent de 360 à 480 €.