« Les cours du colza évoluent peu pour le moment », observe Argus Media dans sa note quotidienne du 21 août 2025. Hier, le 20 août, sur Euronext, la tonne de colza a clôturé à 472,00 € (–0,75 € par rapport à la clôture précédente) sur l’échéance de novembre et à 477,75 € (+0,25 €) sur celle de février. Ce jeudi 21 août, vers 11h45, elle gagnait 0,25 € sur l’échéance de novembre, pour s’échanger à 472,25 €, et 0,50 € sur celle de février, à 478,25 €.

« Les opérateurs européens suivent de près l’évolution des cours du canola canadien, qui entre dans une phase de stabilisation après la baisse récente, commente le cabinet. Sur le plan des perspectives de production au Canada, le dernier rapport d’Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) confirme les baisses déjà annoncées des stocks pour la campagne de 2024-2025, ainsi qu’une réduction des surfaces semées en canola pour 2025 et du potentiel d’exportation de graines, estimé à 7 millions de tonnes pour la campagne à venir contre 9,5 pour la dernière. » Quant au tournesol, les rendements des premières coupes s’avèrent « décevants » après les conditions sèches des dernières semaines, rapporte encore le cabinet.

Timide hausse du soja

Le soja a, quant à lui, gagné 2 cents par boisseau en clôture à la Bourse de Chicago mercredi, sur l’échéance de septembre, pour s’afficher à 10,15 dollars, selon Sitagri. « Les tourteaux de soja ont poursuivi leur progression soutenant ainsi le prix de la graine et évoluant à l’inverse des cours de l’huile de soja, ajoute Argus Media. L’échéance de décembre 2025 en huile de soja revenant ainsi sur ses plus bas niveaux depuis la mi-juin ».