Vendredi 23 janvier 2026, les cours du blé et du maïs sur Euronext ont profité de la hausse des prix des grains aux États-Unis et des conditions hivernales « particulièrement froides » sur les grandes plaines américaines et le bassin de la mer Noire, comme le rapporte Argus Media dans sa note quotidienne du lundi 26 janvier 2026.

« Cela freine la logistique d’exportation et soulève des questions quant à l’état des cultures », explique le cabinet. La tonne de blé a ainsi clôturé à 191,00 € (+1,50 € par rapport à la clôture précédente) sur l’échéance de mars et à 191,25 € (+1,50 €) sur celle de mai. La tonne de maïs a terminé, quant à elle, à 193,75 € (+1,50 €) sur l’échéance de mars et à 192,00 € (+1,50 €) sur celle de juin.

La parité entre l’euro et le dollar au plus haut depuis quatre mois

« Ce début de semaine sera sans aucun doute animé par la très forte hausse observée sur l’euro/dollar, anticipe Argus Media. La [parité] culmine en effet autour des 1,1860, au plus haut depuis quatre mois. » Pour rappel, un euro fort pénalise la compétitivité des exportations européennes, mais améliore celle des importations.

Ce lundi 26 janvier 2026, vers 11h25 sur Euronext, la tonne de blé s’échangeait à 190,50 € (–0,50 €) sur l’échéance de mars et à 190,50 € (–0,75 €) sur celle de mai. La tonne de maïs s’affichait à 193,50 € (–0,25 €) sur l’échéance de mars et à 193,00 € (+1,00 €) sur celle de juin.

Ventes américaines dynamiques

À la Bourse de Chicago, le boisseau de blé sur l’échéance de mars a clôturé vendredi à 5,2950 dollars, en hausse de 14 cents. Celui de maïs, également sur l’échéance de mars, a clôturé à 4,3050 dollars, en hausse de 6,50 cents, selon Sitagri.

Les cours sont notamment portés par « un regain de performance à l’exportation » des grains américains, permis par « le récent affaiblissement des cours après le dernier rapport mensuel du [ministère de l’Agriculture américain, USDA] et le recul du dollar », commente Argus Media.