Lundi 8 septembre 2025 sur Euronext, la tonne de blé a clôturé à 191,00 € sur l’échéance de décembre (+2,00 € par rapport à la clôture précédente) et à 197,50 € (+1,50 €) sur celle de mars 2026. La tonne de maïs, quant à elle, a terminé la séance à 186,50 € (+0,50 €) sur l’échéance de novembre et à 193,00 € (+0,50 €) sur l’échéance de mars 2026.

« La chute du gouvernement et l’instabilité politique en France n’inquiètent visiblement pas l’euro/dollar qui culmine désormais à plus de 1,1765 et se rapproche ainsi de son sommet du 1er juillet dernier à 1,1830. Malgré ce handicap à l’exportation, les cours du blé sont parvenus à reprendre quelques timides couleurs hier », commente Argus Media dans sa lettre du 9 septembre. Néanmoins, le cabinet estime que le rebond observé sur l’échéance de décembre est « essentiellement d’ordre technique » et « sur Paris comme sur Chicago, les rachats de positions short se sont développés hier », le 8 septembre.

« En maïs aussi, les cours sont soutenus par des rachats de positions », poursuit Argus Media. Des débats animent ce marché « autour du niveau de rendement qu’affichera vendredi l’USDA dans un contexte de fin de cycle assez sèche sur l’est de la Corn Belt ».

L’USDA a par ailleurs publié, le 8 septembre au soir, son évaluation des conditions de culture. 68 % des maïs sont évalués dans des états « bons à excellents », « en recul de -1 point sur la semaine contre -2 points attendus et contre 64 % l’an passé », précise Argus Media. Ces éléments devraient, selon le cabinet, animer les marchés en ce mardi 9 septembre.

Ce mardi 9 septembre, vers 11h00 sur Euronext, la tonne de blé s’échangeait à 190,75 € (–0,25 €) sur l’échéance de décembre et à 197,00 € (–0,50 €) sur celle de décembre. La tonne de maïs était en retrait, à 186,00 € (–0,50 €) sur l’échéance de novembre et à 192,75 € (–0,25 €) sur l’échéance de mars 2026.

Hélène Parisot