« Le mouvement de repli des cours du blé s’est accentué mercredi 26 février 2025 », constate Argus Media dans sa note quotidienne. Sur l’échéance rapprochée de mars 2025, la tonne a clôturé à 223,00 € (–2,00 € par rapport à la précédente clôture). « Ce contrat retrouve ainsi son plus bas niveau depuis décembre dernier, à quelques semaines de l’échéance de celui-ci, note le cabinet. Le mouvement de baisse s’est également propagé sur les échéances suivantes. Sur mai, la tonne a terminé à 230,00 € (–1,75 €). « Ce repli pousse les origines françaises à regagner en attractivité vers le débouché à l'exportation, activité nécessaire à redynamiser en cette seconde partie de campagne », poursuit-il. Ce jeudi 27 février vers midi, la tonne de blé repartait à la hausse sur son échéance la plus proche, gagnant 0,50, à 223,50 €, mais restait en repli sur mai, de 0,50 € à 229,50 €.

Un dispositif pour fluidifier les exportations de céréales (25/02/2025)

La tonne de maïs a en revanche gagné du terrain mercredi, clôturant à 220,25 € sur l’échéance de mars (+4,25 € par rapport à la précédente clôture) et à 220,00 € sur celle de juin (+ 0,25 €). Elle progressait vers midi ce jeudi de 0,50 et 0,25 € sur ces mêmes échéances, pour s’échanger à 220,75 et 220,25 €.

Hausse attendue de la sole de maïs aux États-Unis

À la Bourse de Chicago, « les doutes s’estompent sur l’impact réel [sur les blés] de l’épisode de froid rencontré ces dernières semaines. Les cours du blé en ancienne comme en nouvelle récolte marquent ainsi un repli », indique Argus Media. Le boisseau sur mars a clôturé à 5,66 dollars, en baisse de 6,75 centimes, « se rapprochant ainsi peu à peu de son plus bas niveau depuis le début de février », selon Sitagri et Argus Media.

Le maïs recule lui aussi, « pour la quatrième séance consécutive », note Argus Media. Il faut dire que les premières perspectives de semis de maïs aux États-Unis seront annoncées ce jeudi par l’USDA (ministère de l’Agriculture américain) et laissent présager d’une hausse de la sole. De plus, la météo sud-américaine laisse finalement espérer de meilleurs rendements, selon l'AFP. Sitagri parle ainsi d'un contrat sur mars à Chicago clôturé mercredi à 4,7825 dollars par boisseau, en baisse de 1,50 centimes.

Les taxations de Trump font place à l’incertitude

« La perspective de taxation des exportations européennes vers les États-Unis, annoncée par le président américain à hauteur de 25 %, amène un nouvel élément d’incertitude sur le marché des matières premières. En réponse à cette nouvelle communication, l’Union européenne a annoncé en cas de déploiement une réponse immédiate. Après ses annonces, de nombreuses questions restent en suspens sur les produits concernés d’une part et l’agenda envisageable de déploiement », observe Argus Media.

Du côté américain, les exportateurs de soja et de maïs sont très attentifs aux représailles tarifaires que pourrait mettre en place le Mexique, qui importe habituellement de grandes quantités de grains américains.