Selon Sitagri, le dollar a « continué son ascension », le lundi 13 janvier 2025, « accentuant la pression sur les autres devises sur fond de spéculations quant à la politique monétaire américaine en 2025 ». La baisse de l’euro par rapport au dollar « demeure un élément de soutien des cours des matières premières européennes », ajoute Argus Media dans sa lettre quotidienne diffusée ce 14 janvier 2025.

« En parallèle, la hausse des cours du Brent et du pétrole WTI, suite aux nouvelles sanctions américaines imposées sur les exportations russes de pétrole, apporte également un facteur de tension avec des niveaux négociés sur les plus hauts depuis 3 mois », complète le cabinet.

Le dernier rapport de l’USDA a, dans ce contexte, apporté des éléments de tensions sur les marchés. La séance d’hier s’est d’ailleurs conclue par des cours du blé et du maïs en progression sur Euronext, affichant des variations bien plus limitées que sur les marchés américains.

Le lundi 13 janvier 2025 sur Euronext, la tonne de blé clôturait à 234,00 € (+ 1,00 € par rapport à la clôture précédente) sur l’échéance de mars et à 238,75 € (+ 0,50 €) sur celle de mai. La tonne de maïs clôturait à 216,25 € (+ 2,50 €) sur l’échéance de mars, « retrouvant des niveaux de fin octobre 2024 au-dessus de 216 €/t », commente Argus Media, et à 222,00 € (+ 2,25 €) sur juin.

Ce mardi 14 janvier, peu avant 11 heures sur Euronext, la tonne de blé s’affichait en baisse à 233,25 € (-0,75 €) sur l’échéance de mars et à 238,25 € (-0,50 €) sur celle de mai. La tonne de maïs débutait la séance à 215,50 € (-0,75 €) sur l’échéance de mars et à 221,75 € (-0,25 €) sur juin.

Les céréales en hausse à la Bourse de Chicago

À Chicago, le marché du maïs a grimpé lundi 13 janvier, informe Sitagri, après les bilans « plus serrés » publiés par l’USDA le vendredi 10 janvier. « De nouveaux achats de la part des fonds sont ainsi observés, amenant les cours à repasser au-dessus de 4,75 $/boisseau pour l’échéance Mars 2025 à Chicago, soit son plus haut niveau depuis plus de 6 mois », précise Argus Media.

Au Brésil, la récolte du maïs a démarré et était avancée à 1,3 % jeudi 9 janvier, informe Sitagri.

« Les cours du blé ont également progressé même si la dynamique est bien différente actuellement pour le blé SRW [Soft Red Winter Wheat, ndlr], ajoute Argus Media. Malgré le rebond actuel des cours du maïs, les cours du blé peinent en effet à rebondir au-dessus de 5,45 $/boisseau et se négocient ainsi depuis début janvier dans une fourchette étroite. »