« L’atmosphère pesante sur les matières premières agricoles est toujours d’actualité », estime Agritel dans sa note quotidienne diffusée ce 11 octobre 2023. Le cabinet souligne que sur Euronext, le maïs « affiche un nouveau niveau plus bas de campagne, sous les 205 €/t ».

Le mardi 10 octobre 2023, les cours des céréales ont enregistré une baisse sur Euronext. La tonne de blé a clôturé à 234,50 euros (–2,75 euros par rapport à la clôture précédente) sur l’échéance de décembre et à 239,25 euros (–3,25 euros) sur celle de mars. De son côté, la tonne de maïs a terminé la séance à 203,50 euros (–2,25 euros) sur l’échéance de novembre et à 210,75 euros (–2,50 euros) sur celle de mars.

Ce mercredi 11 octobre 2023 vers 11h00, la tonne de blé s’affichait à 234,25 euros (–0,25 euro) sur l’échéance de décembre et à 239,25 euros (stable) sur celle de mars. La tonne de maïs, quant à elle, était stable à 203,50 euros sur l’échéance de novembre et à 210,75 euros sur celle de mars.

« La pression récolte [du maïs] oblige l’ensemble du complexe céréalier à se replier, d’autant plus que le cru 2023 s’annonce correct en Europe cette année », explique Agritel. Le 10 octobre 2023, le service de la statistique du ministère de l’Agriculture a revu à la hausse son estimation de récolte de maïs, à 12,1 millions de tonnes en 2023.

Baisse des cours du blé aux États-Unis

Le mardi 10 octobre 2023 à la Bourse de Chicago, « les prix du maïs se sont affaiblis et les contrats à terme sur le blé ont fortement baissé », relève Sitagri. Le blé « a chuté après une courte hausse au cours de la séance précédente qui avait été alimentée par une flambée des prix de l’énergie ».

« Les conséquences économiques et énergétiques des évènements en Israël sont encore incertaines, laissant l’or noir proche du seuil des 85 $ le baril à New York », estime Agritel. Sitagri relève que « les prix du pétrole se sont repliés mardi, les craintes liées à une escalade géopolitique au Moyen-Orient se modérant ».

Hélène Parisot