La majorité des opérateurs a fait l’impasse sur les deux dernières semaines de l’année et la première de 2021. L’activité ne redémarrera pas avant l’Épiphanie (6 janvier). Les regards se tournent désormais vers 2021, avec un espoir de reprise. La réduction du cheptel allaitant engendre de moindres disponibilités pour satisfaire les débouchés à l’exportation, vers les pays d’Europe comme ceux du Maghreb. Si la qualité des broutards français intéresse de nombreux pays, le marché est intimement lié à la bonne tenue du commerce du jeune bovin, notamment en Italie qui reste le premier débouché à l’export.