Les mâles charolais U de 300 à 350 kg se négocient autour des 2,95 €/kg vif. Les prix des U de 350 à 400 kg se maintiennent entre 2,80 € et 2,90 €/kg vif dans le centre du pays. Le tri est en revanche plus sensible dans la marchandise plus commune.

 

En limousin, l’offre est suffisante pour la demande depuis quelques semaines. Le commerce est calme. Les tarifs s’effritent légèrement notamment dans les animaux plus communs. Les broutards de 350-400 kg se négocient autour de 2,80 €/kg vif.

 

Le marché espagnol reste demandeur de mâles de 270 kg à 350 kg R+ et U, la demande est en repli dans la marchandise de moindre conformation. Ce recentrage pèse sur la marchandise d’entrée de gamme. La tendance est lourde sur les marchés de l’Ouest, mais également à Bourg-en-Bresse ou Agen, avec un tri plus sévère et des tarifs plus discutés de la part des acheteurs. Les bons mâles charolais ou limousins vaccinés de 300 kg se négocient entre 830 € et 870 €/tête. Les tarifs chutent en dessous de 800 €/tête pour les R surtout s’ils ne sont pas vaccinés.

 

Le commerce des bonnes femelles charolaises ou limousines de 300 à 350 kg vaccinées reste régulier faute de disponibilité suffisante à la saison. Les tarifs pratiqués sont stables et compris entre 2,50 € et 2,60 €/kg vif. Le placement reste tendu dans les femelles communes.