Les tarifs restent très fermes et très attractifs pour l’ensemble des bons mâles charolais, limousins ou croisés préparés pour l’exportation. La préférence va aux mâles vaccinés à plus de 60 jours. Les besoins pour la repousse sont également bien présents et activent les ventes dans la marchandise plus légère.

 

Sur les marchés au cadran, les transactions sont actives avec des cours fermes à Moulins-Engilbert et Châteaumeillant. Les mâles charolais de 350-400 kg y sont valorisés de 2,68 à 2,88 €/kg vif. À Saint-Christophe-en-Brionnais, la vente est un peu moins rapide avec des écarts de prix importants en raison d’une offre de qualité plus irrégulière. Les sujets de 300-350 kg s’échangent entre 2,69 et 2,90 €/kg vif. Les limousins d’Ussel de 350-400 kg sont stables, à 2,94 €/ kg vif de moyenne.

 

La qualité est plus hétérogène à Châteaubriant où le commerce a été plus difficile. Les charolais U de 300-350 kg restent valorisés de 900 à 950 € la pièce. Les 250-300 kg se vendent de 800 à 900 € la pièce.

La tendance était plus régulière à Cholet avec une offre de meilleure qualité.

 

La vente des bonnes laitonnes lourdes vaccinées est assez fluide, avec des tarifs fermes. À l’inverse, les échanges sont plus compliqués pour les femelles plus légères destinées au marché espagnol.