Les échanges sont tendus sur les marchés et les cadrans du centre du pays, avec des acheteurs français et italiens attentistes face à l’engorgement du marché. Le commerce est laborieux, et les tarifs se réduisent. À Moulins-Engilbert, Châteaumeillant et Saint-Christophe-en-Brionnais, les cours perdent entre 0,08 et 0,15 €/kg. Les mâles charolais U de 350 à 500 kg affichent un prix moyen de 2,46 €/kg vif, et les R 2,36 €/kg. Les bons mâles limousins d’Ussel sont recherchés, avec des sujets U de 350 à 400 kg vendus entre 2,60 et 2,90 €/kg.

 

Dans les Pays de la Loire, en zone réglementée, les échanges sont encore calmes. Néanmoins, les prix des animaux vaccinés résistent à la baisse. Ceux qui ne le sont pas subissent une perte de 30 centimes. En Bretagne, et en zone indemne, le placement est régulier.

 

En femelles, la demande italienne reste tonique, en charolaises, en limousines, et en croisées de 300 à 400 kg. Les tarifs affichent entre 2,45 et 2,60 €/kg vif. Les plus petites s’écoulent régulièrement vers l’Espagne.