Cette semaine le commerce reste nettement facilité par la faiblesse de l’offre et par la guerre commerciale à laquelle se livrent les acheteurs. Les abattoirs ont des besoins à pourvoir pour maintenir un équilibre de travail, mais également pour servir leurs clients. La progression des prix perdure avec des prim’holstein (P+/O– lourdes) vendues autour de 4,25 €, voire 4,30 € pour certains outils. La majorité des prix des vaches P= est comprise entre 6,10 et 6,20 €. La vente est fluide pour les normandes et les montbéliardes avec des tarifs compris entre 6,50 et 6,70 €. Les montbéliardes ordinaires du Sud-Est sont fortement recherchées pour remonter vers le Nord et l’Ouest pour y être engraissées.

Les tarifs progressent sur l’ensemble des pays de l’UE. Les prix des vaches O progressent à 6,15 € en Pologne et en Allemagne et montent à 6,28 € en Irlande.