En permettant l’introduction de la poule noire de Janzé dans les vergers, le projet Ty Poul participe à la lutte contre le frelon asiatique, féroce prédateur des pommiers. Christophe Bitauld utilise une méthode aussi naturelle qu’efficace, en employant ces poules qui savent attraper, d’un coup de bec, un frelon asiatique restant en vol stationnaire. Pour les amener au plus près de ses vergers, il a imaginé un poulailler dans une remorque à ouverture programmée.
Ty Poul permet une gestion agroenvironnementale du frelon asiatique et de l’anthonome, ravageur des pommiers. Mais aussi de préserver une race en voie de disparition (la poule noire de Janzé) et, dans le cadre de circuits courts, une diversification supplémentaire.
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