« La production devrait provisoirement augmenter en 2019-2020, en lien avec une expansion des superficies des principaux exportateurs », indique le Conseil international des céréales (CIC) dans son dernier rapport mensuel. Cette augmentation (2 175 Mt en 2019-2020, contre 2 125 Mt en 2018-2019) ne ferait que compenser une diminution des stocks de départ. Avec une forte augmentation attendue de la demande à 2 204 Mt en 2019-2020 (+34 Mt par rapport à 2018-2019), les stocks de clôture des céréales sont de nouveau attendus en baisse, à 575 Mt (604 Mt en 2018-2019).

 

Pour la campagne en cours, le CIC a revu la production mondiale de céréales à la hausse par rapport au mois dernier, à 2 125 Mt (+4 Mt), principalement à la suite d’une révision en maïs (+5 Mt).

Des stocks de soja records

La production mondiale de soja pour 2018-2019 est en légère augmentation par rapport aux estimations de février, à 359 Mt (+5 % par rapport à 2017-2018). L’utilisation totale a légèrement été revue à la baisse (–1 Mt), reflétant une consommation moindre en Chine. Les stocks sont réévalués au record de 52 Mt (+3 Mt). La production est attendue stable pour 2019-2020, mais « les perspectives commerciales sont incertaines, étant largement tributaires de la demande chinoise », note le CIC.