« Pour ceux qui ne cultivent pas de céréales, le semis de dérobées facilite le renouvellement des prairies », explique Stéphane Martignac, de la chambre d’agriculture de la Corrèze. « La mise en place s’effectue après récolte du fourrage par un semis direct ou après un travail du sol.

"Après l’exploitation de la dérobée, en octobre, la prairie pourra être semée sous couvert d’un méteil. La culture d’été aura aidé à dégrader le système racinaire de l’ancienne prairie, ce qui favorisera la réussite de la mise en place de la nouvelle à base de légumineuses prairiales », précise-t-il.

Marie-France Malterre