Près de 70 % de la consommation totale d’électricité du bloc traite provient du refroidissement du lait par le tank et de la production d’eau chaude pour le nettoyage du matériel, estime Serap.

Parti de ce constat, le fabricant lance Opticool, un refroidisseur de lait doté d’un groupe frigorifique breveté économe en énergie. La récupération de la chaleur permet une économie importante sur le chauffage de l’eau. Adapté aux exploitations en traite robotisée ou conventionnelle, Opticool garantit un retour sur investissement à l’éleveur via une réduction de l’empreinte carbone du tank.