Un nouvel abattoir va voir le jour dans la ville de Gap. Construit à l’initiative de la commune, il est destiné à l’abattage des volailles avec une capacité de 1 500 animaux par jour. Sont concernées les volailles de chair fermières et les volailles pondeuses de réforme. Cette unité sera située à côté de l’abattoir municipal actuel. Si elle est financée par la municipalité, sa gestion en revanche va être confiée aux agriculteurs utilisateurs au travers d’une Cuma. La mairie recense actuellement les agriculteurs intéressés par ce projet.