du ministère de l’Agriculture, publiée le 8 août 2016.

 

 

La région Rhône-Alpes est la plus touchée par les pertes de production. Les épisodes de gel et de grêle au printemps ont causé d’importants dégâts. La variété bergeron voit sa production chuter de moitié dans cette zone.

 

Dans la Drôme, des fortes pluies tardives ont engendré de nouveaux dégâts sur les variétés restant à récolter. La production recule également en Languedoc-Roussillon et Paca, mais dans des proportions moindres.

 

Les cours, déjà soutenus début juin, ont profité d’une forte demande conjuguée à une offre modérée en juillet. Ils s’établissent 20 % au-dessus de ceux de 2015 et sont supérieurs de 25 % à la moyenne des cinq dernières années.