Malgré le contexte de crise provoquée par la baisse des cours mondiaux du sucre, les résultats des derniers prélèvements laissent présager un rendement moyen en betteraves de 86 t/ha inférieur à la moyenne des cinq dernières années et contrasté sur le territoire, apprend-on dans un communiqué de Tereos du 18 septembre 2019.

 

Le démarrage de la campagne s’étale du 17 au 26 septembre, avec Boiry (Pas-de-Calais) et Lillers (Pas-de-Calais) qui ont eu la primeur, ou Connantre (Marne) qui fermera la marche. La production annuelle, pour les neuf sucreries de l’Hexagone, est estimée à plus de 17 Mt de betteraves.

Première campagne bio

Pour répondre aux attentes du marché, Tereos lance sa première production de sucre bio de betterave sur la campagne de 2019-2020 à l’usine d’Attin (Pas-de-Calais). « Cette phase de test doit permettre d’anticiper les enjeux d’une production à l’échelle industrielle en adaptant les processus de production », précise la coopérative.