Légende des rendements ==> Violet : + de 80 q/ha, rouge : de 70 à 79 q/ha, jaune : de 60 à 69 q/ha, vert clair : de 50 à 59 q/ha, bleu foncé : de 40 à 49 q/ha, bleu clair : moins de 40 q/ha. Source : Prévision Agreste au 1er septembre.
Comme pour le colza, le Nord s’impose avec les meilleurs rendements de la moisson en orge en 2017. Il prend aussi la deuxième position du classement des départements en blé tendre. La deuxième place des rendements en orge est occupée par le Pas-de-Calais avec 81 q/ha. La Somme et la Seine-Saint-Denis se partagent la troisième place à 80 q/ha, selon les prévisions Agreste au 1er septembre.
Les Hauts-de-France au sommet
Les cinq départements des Hauts-de-France se placent parmi les dix meilleurs rendements de la moisson 2017. En plus de la Seine-Saint-Denis, l’Ile-de-France place le Val-d’Oise dans ce top 10. La Normandie y figure avec la Seine-Maritime, le Centre avec l’Eure-et-Loir et la Bourgogne avec la Saône-et-Loire.
La Marne en tête du nombre d’hectares récoltés
C’est la Marne qui remporte la palme de la plus grande surface en orge, avec 106 900 ha. Elle devance l’Aube à 91 100 ha et l’Yonne à 82 600 ha. La Seine-Saint-Denis ferme ce classement avec 10 ha d’orge cultivé en 2017. La Corse-du-Sud en a fait 15 ha, les Alpes-Maritimes en ont récolté 49 ha et les Pyrénées-Orientales 95 ha.