Il ne restait plus que son montant. Mise en place par un décret du 16 février 2018, la nouvelle aide couplée à la production de riz a vu son montant unitaire précisé par un arrêté du 16 mai 2018. Il est fixé à 132,50 euros pour la campagne de 2017.

Selon les chiffres du ministère de l’Agriculture, la production française de riz s’élevait en 2016 à près de 80 000 tonnes répartis sur 16 000 hectares.

Alexis Marcotte