Paru le 30 septembre 2016, le rapport du département américain à l’Agriculture (USDA) sur l’état des stocks de grains aux États-Unis au 1er septembre, n’a pas apporté de grandes surprises. Les stocks de blé américains sont supérieurs aux attentes et ceux de maïs très légèrement inférieurs aux attentes.

Plus de maïs que de blé dans les aliments du bétail

« L’explication tient dans une révision de la consommation chez les fabricants d’aliments du bétail, ces derniers ayant incorporé plus de maïs que de blé, malgré une compétitivité sur le papier du blé supérieure », note Agritel.

La situation n’en demeure pas moins lourde : les stocks de blé aux États-Unis sont évalués par l’USDA à 68 Mt (+21 % comparé à l’an dernier à la même époque), au plus haut depuis 1987. Quant aux stocks de maïs (44 Mt), ils sont au plus haut depuis 2006.