Rapport de l'USDA : La production mondiale de maïs revue à la baisse de 10 %

Les récoltes de maïs à l'échelle de la planète sont désormais attendues à 878 millions de tonnes, hors Chine, selon le rapport de l'USDA publié jeudi 12 janvier 2023. C'est 10 % de moins que lors de la précédente estimation du ministère américain de l'Agriculture, publiée en décembre 2022.

- Le ministère américain de l'Agriculture a surpris le marché en revoyant à la baisse la production mondiale de maïs.

Parmi les pays dont les prévisions ont été modifiées, le Brésil et l'Argentine font les frais du phénomène climatique La Niña qui a privé de précipitations suffisantes une partie de ces territoires. "On sait que les conditions sèches ont sans doute joué", a commenté Damien Vercambre, du cabinet Inter-Courtage.

Moins de surfaces récoltées aux États-Unis

Moins attendue, la contraction de plus de 14% des projections de production américaine sont en grande partie liée à de moindres surfaces récoltées par rapport aux superficies semées. Les agriculteurs américains ont ainsi laissé sur pied près de 4 millions d'hectares de maïs cette saison, soit sensiblement plus que lors des deux campagnes précédentes.

Cette situation est partiellement attribuable à la sécheresse qui a frappé, et continue de pénaliser, plusieurs régions américaines, en particulier dans la partie centrale du pays. "La révision aux États-Unis tire un peu le marché", a réagi Gautier le Molgat, du cabinet Agritel. Après la publication, le contrat de référence sur le maïs américain, pour livraison en mars, a ainsi augmenté jusqu'à 2,66 %.

La baisse de la production américaine a incité l'USDA à projeter des stocks de fin de période moins élevés, ce qui a surpris le marché, a expliqué Michael Zuzolo, de Global Commodity Analytics and Consulting. Pour l'analyste, le maïs a été boudé à tort ces dernières semaines au bénéfice du soja, alors que le premier aurait dû s'apprécier davantage que le second.

Recul moins important de la production de soja

Du côté du soja, la prévision de production mondiale a également été réduite, mais dans des proportions moindres que celle de maïs. En outre, cette baisse a été plus que compensée par des stocks de début de campagne plus élevés qu'anticipé précédemment, surtout au Brésil, où la production a été revue à la hausse d'un million de tonnes.

- L'USDA a aussi revu à la baisse sa prévision de la production mondiale de soja.

"Avec les problèmes (climatiques) que rencontre l'Argentine", dont la production de soja a été sensiblement réduite, de 4 millions de tonnes, et la contraction aux États-Unis, "le Brésil y gagne", souligne Gautier Le Molgat.