Caprins

« Nous conduisons les chèvres en lâcher dirigé sur les parcours »
Avec leurs chèvres pyrénéennes, Stéphane et Claudie Poissy valorisent ...

Miser sur l’effet bouc pour organiser les inséminations
En avance de la saison naturelle, l’effet bouc permet de grouper les c...

Bâtiment : adapter sa chèvrerie aux périodes caniculaires
Pour faire face aux fortes chaleurs, Matthieu Girard, éleveur dans le ...

Analyse : Pourquoi le chevreau est une viande de qualité
Le chevreau fournit une viande maigre, riche en protéines. C’est une s...

Bien-être animal : La sédation pour ébourgeonner ses jeunes caprins
Dans le cadre des réflexions engagées par l’Anicap sur l’acceptabilité...

Pac 2023-2027 : Nos voisins européens encouragent les petits élevages extensifs
Six grands pays d'élevage de l'Union européenne ont dévoilé les princi...

Fourrage : « Nos chèvres produisent plus de lait avec moins de concentrés »
Grâce au séchage en grange de leur luzerne, Clément Bigeat et Stéphane...

Élevage : Ils réduisent leur empreinte carbone
Des leviers techniques permettent d’améliorer de concert les performances économiques et environneme...

Filière : L'élevage caprin en plein essor
La production de lait de chèvre se développe et attire de nouveaux profils d'éleveur.

Efsa : Cinq avis pour le bien-être animal pendant le transport
L’Efsa vient de publier une série de cinq avis scientifiques consacré...

Conjoncture : La collecte de lait de chèvre marque le pas
Les livraisons françaises de lait de chèvre ont reculé sur un an, en p...
En filière longue : « Je produis du lait de chèvre avec un système économe »
En zone de moyenne montagne, dans les Vosges, Margot Valentin s’est in...

Filière caprine : Le prix du chevreau « ne doit pas être une variable d’ajustement »
La Fédération nationale des éleveurs de chèvres (Fnec), la Coordinatio...

Négociations commerciales : Le prix du lait de chèvre ne suit pas l’inflation
L’Association nationale interprofessionnelle caprine (Anicap) alerte s...

Union européenne : La décapitalisation du cheptel s’est poursuivie en 2021
Selon les données diffusées le 17 mai 2022 par Eurostat, l’Union europ...

Élevage de ruminants : Eliance naît du rapprochement entre Allice et France Conseil Élevage
La fédération Eliance d’entreprises de conseil et de service en élevag...

Hausses des charges : La Fnec demande à rouvrir les négociations commerciales
La crise des matières premières, aggravée par la guerre en Ukraine, to...
Nouvelle activité : « J’ai créé un atelier caprin de toutes pièces »
Frédéric Poinsignon, à Riche, en Moselle, a démarré la production de l...

Changement climatique : Booster la résilience des élevages de ruminants
L’adaptation climatique des élevages bovins, ovins et caprins mobilise...