Canards

Grippe aviaire : L’interdiction des mises en place de volailles prolongée dans le Sud-Ouest
Dans toutes les communes du Sud-Ouest situées jusqu’à 20 km autour des...

Bilan : Le Covid n’a pas pénalisé les signes de qualité
Malgré la crise sanitaire et ses confinements, les performances des pr...

Proposition de loi : Des députés veulent faire reconnaître le foie gras sans gavage
Dix-sept parlementaires de la majorité présidentielle proposent d’élar...

Hausse du coût alimentaire : « Les aviculteurs et cuniculteurs français sont en difficulté »
La Confédération française de l’aviculture (CFA) estime que les acteur...

Sanitaire : Premier cas de grippe aviaire dans un élevage du Sud-Ouest
Le ministère de l’Agriculture confirme ce vendredi 17 décembre 2021 la...

Performances : De l’espoir après une « année difficile » chez Maïsadour
Maïsadour, qui a vu son chiffre d’affaires passer de 1,36 milliard d’e...

Influenza aviaire : Une « impérieuse nécessité » de protéger les canards du virus
Pour l’Anses, afin de prévenir l’introduction et la diffusion de la gr...

Hausse des coûts de production : « Plus aucune marge de manœuvre » pour les producteurs de foie gras
Face à la flambée du prix de l’alimentation et aux mesures de biosécur...

Sanitaire : Contre la grippe aviaire, « seule une vaccination ciblée est envisageable »
Dans une étude publiée le 19 octobre 2021, le Conseil général de l’ali...

Filière : Des signaux « positifs » pour le foie gras
À quelques semaines du pic de consommation de foie gras lors des fêtes de fin d’année, les professio...

Sanitaire : De nouvelles mesures de prévention obligatoires contre l’influenza aviaire
Dans un arrêté publié le 29 septembre 2021, le ministère de l’Agricult...

Sanitaire : Les zones à risque de diffusion de l’influenza aviaire sont publiées
Dans un arrêté publié le 29 septembre 2021, le ministère de l’Agricult...

Volaille : Des abattages et des éclosions très disparates
Depuis janvier 2021, les abattages français sont supérieurs en poulet ...

Sanitaire : Des foyers de grippe aviaire en Belgique et au Luxembourg
Le virus H5N8 de l’influenza aviaire hautement pathogène a été confirm...

Sanitaire : La campagne de surveillance de l’influenza aviaire débute
Dans une instruction publiée le 29 juillet 2021, le ministère de l’Agr...
Viande cellulaire : « Aucun ersatz ne pourra remplacer notre authentique foie gras »
Alors que start-up française Gourmey a récemment affiché son intention...
Influenza aviaire : Les canards reproducteurs résistants seront-ils abattus ?
Pourtant spécialisé dans une race rustique qui semble a priori résiste...
Sanitaire : Inquiétudes et réserves sur la feuille de route contre la grippe aviaire
Si la nouvelle feuille de route contre l’influenza aviaire a été signé...

Sanitaire : Une nouvelle feuille de route contre l’influenza aviaire
À l’issue de plusieurs mois de concertations entre professionnels des ...