Le ministère de l’Agriculture a révisé à la hausse mardi son estimation de production de blé en France pour 2019, à 38,2 millions de tonnes, contre 37 estimés le mois dernier. Il a aussi révisé à la hausse son estimation de production d’orge pour l’année, à 13,4 millions de tonnes contre 12,6 estimés le mois dernier.

 

Le marché a suivi l’achat par l’Égypte de 415 000 tonnes de blé (soit 115 000 tonnes à l’Ukraine, 240 000 à la Russie et 60 000 à la Roumanie).

 

Vers 17 h 30 sur Euronext, la tonne de blé perdait 1,25 euro sur l’échéance de septembre, à 169,50 euros, et 1,50 euro sur celle de décembre, à 174,00 euros.

 

En maïs, le cabinet Agritel estime que l’estimation officielle de production à 13,1 millions de tonnes pourrait paraître « optimiste au regard des conséquences de la canicule de ces dernières semaines ».

 

À la même heure, la tonne de maïs perdait 50 centimes d’euros à 170,00 euros pour le contrat de novembre, et autant sur l’échéance de janvier, à 173,50 euros.